Chef a la maison
Vivez l'expérience d'une soirées bonne bouffe entre amis, en compagnie du Cuisinier Rebelle !
Lors d’une soirée entre amis ou en famille, Le Cuisinier Rebelle se déplacera à votre domicile pour vous faire vivre une expérience culinaire exclusive dans une atmosphère conviviale et en toute simplicité ! Il partagera avec vous sa passion pour la bonne bouffe, ses recettes préférées, ses trucs et techniques, et surtout vous pourrez déguster un délicieux repas entre amis.
Le format est simple :
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Vous choisissez le thème de la soirée (voir plus bas) et écrivez à Antoine par courriel afin d'obtenir les tarifs et réserver votre soirée
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Le soir de votre évènement, le Cuisinier Rebelle fournira les ingrédients, le matériel de cuisine, ainsi que ses anecdotes rigolotes !
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Lors de votre évènement, vous fournirez : Une ambiance sympathique, du vin pour vos invités, la vaisselle et un four (ou un BBQ pour l'option soirée BBQ) !
Pour 2019, quatre ateliers vous sont offerts :
Soirée italienne – Pizzas maison !
Apprenez à concocter de délicieuses pizzas italiennes à la maison. Depuis la fabrication de la pâte à pizza, des sauces (sauce tomatée, sauce blanche, sauce verte), des garnitures succulentes, jusqu’à la délicate opération de la cuisson rapide de la pizza à haute température !
Le Cuisinier Rebelle viendra à la maison vous présenter son atelier pizza ! des pizzas pour nourrir votre gang, Choisissez quatre pizzas parmi les suivantes :
-Pizza nordique : Sauce verte au fromage mascarpone et roquette, petites crevettes nordiques
-Pizza all’arrabiatta : Sauce tomatée, calabrese épicé, olives noires et basilic
-Pizza blanche : Sauce crème, champignons rôtis et oignons caramélisés
-Pizza végétarienne : Légumes rôtis, huile à l’ail, fromage de chèvre
-Pizza bonheur : Sauce tomatée, pepperoni, fromage mozzarella
Groupes de 8 à 12 personnes
Soirée italienne
Le Cuisinier Rebelle vous invite à partager une soirée italienne entre amis ! Au menu en entrée les pâtes alla puttanesca, suivies d’une bavette braisé au vin rouge et romarin avec légumes du moment et polenta ail et parmesan . Au dessert, le meilleur tiramisu que vous aurez mangé .
Groupes de 8 à 12 personnes,
Soirée espagnole - Paëlla valencienne
Chorizo espagnol, moules, calmars, crevettes, et le fameux secret pour le cuisiner le riz parfait. Une soirée parfaite pour les amoureux des fruits de mer !
Le Cuisinier Rebelle viendra à la maison pour vous présenter sa paëlla. Il animera votre soirée, vous serviras un tapas en entré et une crême Catalan pour desserts
Groupes de 8 à 12 personnes

Soirée BBQ entre amis
(disponible pendant la saison du BBQ seulement)
Le Cuisinier Rebelle viendra vous cuisiner ses meilleures recettes d'amuses-gueules au BBQ inspirés des quatre coins du monde, et vous partagera ses trucs pour épater vos convives sur la terrasse!
Rassemblez-vos amis autour du BBQ, et dégustez des carnitas lime-coriandre, une focaccia apéro aux crevettes nordiques, un tataki de thon albacore au sésame
Groupes de 10 à 15 personnes
Écrivez-nous pour obtenir les tarifs et réserver votre soirée!